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durchwachsener Speck

См. также в других словарях:

  • Speck — Fettmasse; Fettgewebe; Fettpolster; Fett; Schmer; Schmalz * * * Speck [ʃpɛk], der; [e]s: 1. a) (besonders beim Schwein vorkommendes) viel Fett enthaltendes Gewebe, das als dicke Schicht unter der Haut sitzt: das Schwein hat viel Speck …   Universal-Lexikon

  • Bohnen, Birnen und Speck — Das Gericht mit dem Namen Birnen, Bohnen und Speck bzw. Bohnen, Birnen und Speck, regional auch „Grööner Hein“ genannt, ist vor allem im Raum Schleswig Holstein, Niedersachsen, Mecklenburg Vorpommern und Hamburg bekannt. Aufgrund der… …   Deutsch Wikipedia

  • Birnen, Bohnen und Speck — Das Gericht mit dem Namen Birnen, Bohnen und Speck bzw. Bohnen, Birnen und Speck, regional auch mit den plattdeutschen Namen „Beer n, Bohn un Speck“, „Grööner Hein“, „Grönen Heini“ bezeichnet, ist vor allem im Raum Schleswig Holstein,… …   Deutsch Wikipedia

  • Bacon — Ba|con 〈[bɛıkən] m.; od. s; unz.; engl. Bez. für〉 durchwachsener Speck * * * Ba|con [ be:kn̩ , engl.: beɪk(ə)n ], der; s [engl. bacon < afrz. bacon, verw. mit ahd. bacho, ↑ Bache]: durchwachsener, leicht gesalzener u. angeräucherter Speck (der …   Universal-Lexikon

  • durchwachsen — mittelmäßig; durchschnittlich; medioker * * * durch|wach|sen [dʊrç vaksn̩] <Adj.>: 1. aus mageren und fetten Schichten bestehend: durchwachsener Speck. 2. (ugs.) teils gut, teils weniger gut: das Wetter war durchwachsen; »Wie geht es dir?«… …   Universal-Lexikon

  • Frühstücksspeck — Früh|stücks|speck, der: mit Fleisch durchwachsener Speck vom Schweinerücken. * * * Früh|stücks|speck, der: mit Fleisch durchwachsener Speck vom Schweinerücken …   Universal-Lexikon

  • Schwarzfleisch — Schwạrz|fleisch 〈n.; (e)s; unz.〉 Rauchfleisch, durchwachsener, geräucherter Schweinespeck * * * Schwạrz|fleisch, das (landsch.): geräucherter durchwachsener Speck. * * * Schwạrz|fleisch, das (landsch.): geräucherter durchwachsener Speck …   Universal-Lexikon

  • Dörrfleisch — Dọ̈rr|fleisch 〈n.; (e)s; unz.〉 gedörrtes Fleisch * * * Dọ̈rr|fleisch, das: von Fleisch durchwachsener Speck. * * * Dọ̈rr|fleisch, das: von Fleisch durchwachsener Speck …   Universal-Lexikon

  • Kulinarische Synopsis — Bei Küchenbegriffen bestehen in den deutschsprachigen Ländern teilweise große regionale Unterschiede, die zu Verwirrung führen können. Deshalb diese Tabelle. Um einen möglichst vollständigen Überblick für den gesamten deutschsprachigen Raum zu… …   Deutsch Wikipedia

  • Küchenvokabular — Bei Küchenbegriffen bestehen in den deutschsprachigen Ländern teilweise große regionale Unterschiede, die zu Verwirrung führen können. Deshalb diese Tabelle. Um einen möglichst vollständigen Überblick für den gesamten deutschsprachigen Raum zu… …   Deutsch Wikipedia

  • Regionale Küchenbegriffe — Bei Küchenbegriffen bestehen in den deutschsprachigen Ländern teilweise große regionale Unterschiede, die zu Verwirrung führen können. Deshalb diese Tabelle. Um einen möglichst vollständigen Überblick für den gesamten deutschsprachigen Raum zu… …   Deutsch Wikipedia

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